Op dit moment zijn er 102 recepten in 10 categorieën!

Laatste Recepten
U moet Flash ge´nstalleerd hebben om deze header te zien!
Vegetarische lasagna met ricotta (4 personen): Datum Toegevoegd: 24 Aug 2013
In Categorie: Vegetarische gerechten
Ingrediënten

8 lasagnevellen
2 courgettes
6 tomaten in stukjes
2 uien in stukjes
bakje champignons
1 aubergine
1 rode paprika
1 groene paprika
3 tenen knflook, fijngehakt
250 gr geraspte kaas
2 blikjes tomatenpuree
1 glas rode wijn
2 laurierbladeren
peper en zout
bouillonblokje
1 eetl Italiaanse kruiden of oregano
Bechamelsaus: 50 gr boter, 2 volle eetlepels bloem, halve liter melk, 1 bakje ricotta, snuf nootmuskaat, 1 eidooier, zout en peper

Bereidings Instructies

Maak de groenten schoon, hak ze in stukken en bak ze in de olie zacht met de knoflook en de kruiden. Voeg dan de wijn, laurierbladen en de tomatenpuree toe en laat dit zacht een kwartiertje of langer pruttelen. Ook goed van tevoren te maken!
Maak vervolgens een bechamelsaus van de ingredi´┐Żnten en voeg als hij klaar is de twee eierdooiers en de ricotta toe.
Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet een ovenschotel in en schep daar 1/3 van het groentemengsel in, dan 1/3 bechamelsaus en de lasagnevellen. Herhaal dit tweemaal maar eindig met de bechamelsaus i.p.v. met de lasagnevellen.
Zet dit ongeveer 35-45 minuten in de oven en laat minstens 10 minuten afkoelen buiten de oven. In deze tijd wordt hij eetbaar qua temperatuur maar ook steviger en beter te snijden. Heerlijk met groene salade!
Bon appetit.

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:

Dit recept heeft momenteel 0 afbeeldingen.

Reacties bezoekers (0):

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.

 

Recepten Links:

Stel een vraag over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie

Beoordeel dit recept:
  • Momenteel 2.26/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Beoordeling: 2.3/5 (38 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Snijbiettaart met geitenkaas en noten Groentecurry met cashewnoten (10 personen) Zoete aardappelrelish (10 personen) Spinazietaartjes (6-8 stuks) vegetarische gehaktballetjes (12 stuks/4 pers)

- Recept Hits - 001759

 

 


 

Dank u, uw commentaar is toegevoegd!
U kunt dit venster sluiten en de hoofdpagina vernieuwen.