Op dit moment zijn er 102 recepten in 10 categorieën!

Laatste Recepten
U moet Flash geďnstalleerd hebben om deze header te zien!
Rabarber/gembercrumble (6 personen): Datum Toegevoegd: 5 Jun 2013
In Categorie: Dessert
Ingrediënten

1 kilo rabarber, schoongemaakt en in grote stukken gesneden
200 g suiker
de geraspte schil en het sap van 1 sinaasappel
100 g bloem
100 g koude boter
100 g havervlokken
4 bolletjes stemgember, gehakt
flinke scheut creme de cassis of rode port
Erbij: Mengsel van half geklopte slagroom, half kwark, mag ongezoet zijn (250 gr kwark, 250 cl slagroom)

Bereidings Instructies

Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de schoongemaakte rabarber, 100 gr suiker en de creme de cassis in een pan. Doe de sinasappelrasp en sap er nu ook bij. Breng alles aan de kook en laat het een paar minuten zacht sudderen. Dan nog 5 minuten zonder deksel, tot het mengsel een beetje zacht is geworden. Schep vervolgens de rabarber in een grote ovenschaal.
Maak het crumblemengsel in de keukenmachine: Eerst bloem, boter, suiker en stemgember even kort door elkaar mengen, daarna de havervlokken erbij en hak het mengsel dan nog eens 10 seconden.) Strooi het crumblemengsel tussen je handen rullend over de rabarber en zet de schaal 40 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer het met de koele roomkwark.
Bon appétit!

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:

Dit recept heeft momenteel 0 afbeeldingen.

Reacties bezoekers (1):

Hoi Elly, kan ik voor de rabarber-aardbeiencrumble hetzelfde recept aanhouden? Alleen dan aardbeien i.p.v. stemgember? Ik vond dat tijdens de fotografieweek zoooo lekker! Geplaatst Door: Linda (22 Jun 2015)

 

Recepten Links:

Stel een vraag over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie

Beoordeel dit recept:
  • Momenteel 2.58/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Beoordeling: 2.6/5 (38 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Panna cotta met rood fruit (4 personen) Paris Brest Appelflan Charlotte Russe met grapefruits Moelleux au chocolat (6 personen)

- Recept Hits - 001038

 

 


 

Dank u, uw commentaar is toegevoegd!
U kunt dit venster sluiten en de hoofdpagina vernieuwen.