Op dit moment zijn er 102 recepten in 10 categorieën!

Laatste Recepten
U moet Flash geïnstalleerd hebben om deze header te zien!
Griekse linzensalade (6 personen): Datum Toegevoegd: 21 Feb 2016
In Categorie: Groenteschotels
Ingrediënten

150 gr linzen (ongekookt)
150 gr quinoa (ongekookt)
Klein bakje kerstomaatjes, gewassen en gehalveerd
2 kleine courgettes of ½ komkommer, in kleine blokjes gesneden
1 kleine rode ui, fijngesnipperd (of lenteui)
100 gr olijven, ontpit en gehalveerd
Takje verse oregano, blaadjes daarvan fijngehakt
½ theelepel zout
¼ theelepel versgemalen peper
2 eetlepels versgeperste citroensap
6 eetlepels oijfolie (liefst Griekse)
1 laurierblad
1/2 Blok feta, verkruimeld
65 gr pistachenoten, gehakt en geroosterd
Pitjes van een granaatappel

Bereidings Instructies

Was de linzen en kook ze in een laagje water 20 minuten met het laurierblad erbij (of neem de inhoud van een blik linzen – 400 gr en spoel ze goed af). Giet de gekookte linzen dan af en laat even afkoelen.
Kook de quinoa 12 minuten in dubbel zoveel water, totdat het water is geabsorbeerd. Laat afkoelen.
Maak in een grote schaal een dressing van de olie en citroensap en peper, zout en oregano. Doe alle andere ingrediënten erbij en schep losjes door.

Bon appétit!

Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:
Griekse linzensalade (6 personen)
Reacties bezoekers (0):

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.

 

Recepten Links:

Stel een vraag over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie

Beoordeel dit recept:
  • Momenteel 2.10/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Beoordeling: 2.1/5 (10 stemmen uitgebracht)

Reageer op dit recept:

Voor spam preventie, voer code in: Code:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Salade van sperziebonen, gegrilde perziken en stukjes chorizo Champignonstrudel Spruitjes met pistachenoten en sinaasappel (8 personen) Ratatouille (6-8 personen) Gevulde courgettes (6 personen)

- Recept Hits - 000381

 

 


 

Dank u, uw commentaar is toegevoegd!
U kunt dit venster sluiten en de hoofdpagina vernieuwen.